Пре неколико дана, семинар Харвардског универзитета био је прилично иновативан. Из перспективе корелације између хране, хранљивих састојака и упале у људском телу, истраживачи су истраживали утицај различитих намирница на упале у телу, како би разговарали о корелацији између различитих намирница и ризику од хидрозе, коронарне болести срца и можданог удара . Према корелацији између различите хране и упале ин виво, истраживачи су проценили инфламаторни ефекат различитих намирница и проценили антиинфламаторну храну и антиинфламаторну храну.
Студија је спровела 32-годишње истраживање на 200000 америчких становника без хидрозе. Резултати су показали да у поређењу са онима који су често јели антиинфламаторну храну, они који су често јели исхитрену инфламаторну храну имали су 38%, 46% и 28% већи ризик од хидрозе, гребенасте сенфе и можданог удара.
Противупална храна има одличан ефекат на одолевање кардиоваскуларним и цереброваскуларним болестима
Запаљење је критични фактор ризика за атеромалацију и тромбозу, као и кардиоваскуларне и цереброваскуларне болести. Утицај хране на упалу људи довешће до ризика од кардиоваскуларних и цереброваскуларних болести. Студија Универзитета Харвард показује да је, одабиром хране, унос више противупалне хране и мање исхитрене упале теоретски здрав облик свакодневне прехране.
Недавно је још једно шпанско истраживање показало да људи обично једу више рибе, орашастих плодова и поврћа - Линоленска киселина, животињска храна, може одржавати срце, смањити ризик од оболелих од инфаркта миокарда за 24%, а ризик поновног пријема за 26%. Штавише, током периода праћења пацијената са инфарктом миокарда, једући више антиинфламаторне хране попут рибе и орашастих плодова, стопа смртности епрувета са крвним знојем и стопа смртности од свих узрока смањила су се за 22,4%, односно 11,4%.
Где је узрок? Верује се да је ова храна богата антиинфламаторним лековима ω- 3 масне киселине - још један пример противупалне хране против кардиоваскуларних и цереброваскуларних болести.
Укратко, антиинфламаторна храна је следећа:
1. Богата ω- 3 масне киселине у храни. Као што су риба, ланено семе, ораси, итд., Ово је вештачки ГГ; противнетни лек ГГ ;.
2. Застарело поврће и воће. Ниједна храна не може заменити поврће и воће, које садржи витамине, минерале, антиоксиданте, хранљиве састојке животињског порекла и прехрамбена влакна како би смањило упалу. Када једемо поврће и воће, требало би да постигнемо ГГ; још три, једну целину, један устајали ГГ; тј. Требало би да имамо више количине, више сорти, више боја, да поједемо све и искористимо устајалост.
3. Угљени хидрати са ниским гликемијским индексом. Као што су цела зрна, цела зрна, јечам, хељда, просо и тако даље. Често се бирају ланено уље, уље семенки чаја, маслиново уље и уље репице са ниском ерукастом киселином.
4. Чај и кафа.
5. Храна богата витамином Д, попут рибе, шкампа, јаја итд.
6. Неки антиинфламаторни и антиоксидативни суплементи, као што су витамин Ц, коензим К10, ликопен, цинк, магнезијум, витамин Д, кверцетин и тако даље.
Па, једете ли добро?
